|
|
Hamlapjes Met Tzatzikisalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram snelkookrijst,
2 uien,
3 tomaten,
1 schaaltje hamlappen ( ca 400 gram ),
4 eetlepels olijfolie,
1 theelepel gedroogde oregano,
1 komkommer,
1 bakje tzatzikisalade ( ca 250 gram ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Uien pellen en snipperen. Tomaten schoonmaken en in stukjes snijden. Vlees in dobbelstenen snijden en bestrooien met zout en peper. In braadpan ui in olie ca 2 minuten fruiten. Vlees toevoegen en in ca 5 minuten rondom bruinbakken. Tomaten en oregano toevoegen en vlees afgedekt in ca 10 minuten gaarstoven, af en toe roeren. Komkommer schillen, in plakjes snijden en mengen met tzatzikisalade. Vlees serveren met rijst en tzatzikisalade.
Bereidingstijd ca 30 minuten.
Bevat per persoon 580 calorieen, 31 gram eiwit, 22 gram vet en 65 gram koolhydraten.
|
|
|